GIN 27 vereint Tradition und Innovation

Das Zusammenspiel von warmen Gewürzaromen, Orangen und Wacholder verleiht GIN 27 ORIGINAL seinen frischen und würzigen Charakter – perfekt für Drinks.

Bodenständigkeit und Charakter

Im Herzen von Appenzell entsteht unser preisgekrönter GIN 27 ORIGINAL Appenzell Dry Gin. Er vereint Brenntradition, Bodenständigkeit, Charakter und eine über Generationen hinweg gepflegte Kräuterkompetenz in einem. Mit seinem einzigartigen Aroma und seiner herausragenden Qualität überzeugt der GIN 27 ORIGINAL Appenzell Dry Gin regelmässig internationale Fachjurys und wurde bereits vielfach ausgezeichnet.

Erfolgreiche GIN 27-Familie

Auf der Basis des GIN 27 ORIGINAL Appenzell Dry Gin wurden von unserem Team zwei innovative Weiterentwicklungen geschaffen: GIN 27 SOUL OF WOOD Appenzell Old Tom Gin und GIN 27 WOODFIRE Appenzell Glow Gin. Beide Variationen werden mit Holunder und Tannentrieben aus unseren firmeneigenen Wäldern verfeinert. Die Idee war, aus lokalen Zutaten einen fruchtigen Gin zu kreieren. Was ist nun der Unterschied zwischen den beiden GIN 27-Sprösslingen? GIN 27 WOODFIRE Appenzell Glow Gin wird heiss getrunken und lässt sich im Handumdrehen zubereiten.

Rezepte GIN 27

Gin Tonic

Zutaten:
4 cl GIN 27 ORIGINAL
Tonic
Eis
Zitrone

Zubereitung:
Etwas Eis in das Longdrinkglas geben. Den GIN 27 ORIGINAL über das Eis dazu giessen und mit Tonicwater auffüllen. Einen Zitronenschnitz in den Drink geben.

Gin Tonic mit Flauder Gents

Zutaten:
4 cl GIN 27 ORIGINAL
20 cl Flauder Gents
Zitrone

Zubereitung:
4 cl GIN 27 ORIGINAL in ein Longdrinkglas Glas geben. Nach Belieben Eis hinzufügen, eine Zitronenscheibe dazugeben. Mit Flauder Gents auffüllen.

Daylight

Zutaten:
4 cl GIN 27 ORIGINAL
Crowning‘s Tea Rooibusch
Honig
Orange

Zubereitung:
4 cl GIN 27 ORIGINAL in ein Tee- oder Punschglas giessen. Mit dem Dampferhitzer erwärmen. Das Glas mit heissem Wasser auffüllen. 1 Beutel Crowning‘s Tea Rooibusch in das Glas geben. 2-3 Minuten ziehen lassen. Beutel aus dem Teeglas entfernen. Mit etwas Honig oder Holundersirup süssen und eine Orangenscheibe ins Glas geben.

Tom

Zutaten:
4 cl GIN 27 ORIGINAL
1 cl Blutorangensirup
2 cl Limettensaft
10 cl Sanbitter
12 cl Schweppes Hibiskus Tonic
Eis
2 halbe Orangenscheiben

Zubereitung:
Alle Zutaten nacheinander in ein Rotweinglas geben. Mit einem Barlöffel leicht umrühren.

Andi 25

Zutaten:
4 cl GIN 27 ORIGINAL
2 cl Hibiskussirup
2 cl Limettensaft
gemischte Beeren (frisch oder tiefgekühlt)
Schweppes Hibiskus Tonic
Eis

Zubereitung:
Alle Zutaten nacheinander in ein möglichst grosses, rundes Glas geben. Mit dem Coupe Löffel leicht umrühren.

GIN 27 SOUL OF WOOD Tonic

Zutaten:
4 cl GIN 27 SOUL OF WOOD
Tonic
Eis
Orange

Zubereitung:
Alle Zutaten nacheinander in ein Longdrinkglas geben.

GIN 27 SOUL OF WOOD on the rocks & Soda

Zutaten:
4 cl GIN 27 SOUL OF WOOD
Tonic Flauder Gents
Eis
Orange

Zubereitung:
Alle Zutaten nacheinander ins Longdrinkglas geben.

GIN 27 SOUL OF WOOD /Flauder Gents

Zutaten:
4 cl GIN 27 SOUL OF WOOD
Tonic Flauder Gents
Eis
Orange

Zubereitung:
Alle Zutaten nacheinander ins Longdrinkglas geben.

Nighttime

Zutaten:
4 cl GIN 27 SOUL OF WOOD
heisses Wasser
Crowning’s Bio-Tee Orange-Ginger
Orangenpunsch
Orange

Zubereitung:
Den GIN 27 SOUL OF WOOD in ein Teeglas geben und leicht erhitzen. Die Teetasse mit heissem Wasser auffüllen, dann den Teebeutel dazugeben. Nach 2–3 Minuten den Teebeutel wieder aus der Tasse nehmen, mit Orangenpunsch leicht süssen und den Orangenschnitz hinzugeben.

Gin-Ger-Fire

Zutaten:
4 cl GIN 27 WOODFIRE
Ginger Beer
Eis

Zubereitung:
Den GIN 27 WOODFIRE in das Longdrinkglas geben. Etwas Eis ins Glas geben und mit Ginger Beer auffüllen. Mit einem Rührstab leicht umrühren und mit zwei Limettenschnitzen garnieren.

Winterzauber

Zutaten:
4 cl GIN 27 WOODFIRE
15 cl Cranberrysaft
Limettensaft
Sternanis

Zubereitung:
4 cl GIN 27 WOODFIRE in ein Teeglas geben. 5 cl Wasser hinzufügen. Den Saft einer halben Limette dazugeben. Mit Cranberrysaft auffüllen und mit dem Dampferhitzer aufwärmen. Ein bis zwei Sternanis dazugeben.

Tea-Time

Zutaten:
4 cl GIN 27 WOODFIRE
Crowning’s Tea Winterabend
Vanillezucker
Vanillestange

Zubereitung:
4 cl GIN 27 WOODFIRE in ein Teeglas giessen und mit dem Dampferhitzer erwärmen. Glas mit heissem Wasser auffüllen. Ein Beutel Crownings Tea Winterabend ins Glas geben. 2-3 Minuten ziehen lassen. Beutel aus dem Glas nehmen. Mit etwas Vanillezucker süssen.

GIN 27 WOODFIRE Tee

Zutaten:
4 cl GIN WOODFIRE
2 cl Ingwerlikör
Crowning`s Orange Ginger Premium Bio-Tee

Zubereitung:
4 cl GIN 27 WOODFIRE und 2 cl Ingwerlikör in das Teeglas giessen.
Mit dem Dampferhitzer aufwärmen. Das Glas mit heissem Wasser auffüllen.
Ein Beutel Crowning‘s Tee Bio Orange-Ginger dazugeben.
Rund 2 Minuten ziehen lassen, anschliessend den Beutel entfernen. Eine Orangenscheibe in das Glas geben.