La nouvelle liqueur de menthe tendance d’Appenzell

En cocktail pour l’apéritif ou en soirée, ou tout simplement pure et glacée: la liqueur de menthe ravit toujours les papilles. Notre nouveauté est agréablement fraîche, et séduit par une note finale légèrement épicée – une boisson estivale rafraîchissante.

100 % Appenzell: nous n’avons pas d’Appenzell que le nom.

Pour notre liqueur de menthe, nos esprits créatifs n’ont fait aucun compromis. Elle contient exclusivement des feuilles de menthe poivrée minutieusement sélectionnées, et cultivées par sept familles d’agriculteurs d’Appenzell, qui se trouvent même dans un périmètre de 10 km à vol d’oiseau autour de notre site de production, implanté au cœur d’Appenzell.

Fidèle à la tradition, ouverte à l’innovation

Notre nouvelle boisson tendance mêle habilement tradition et innovation. La tradition de la distillation et une connaissance des herbes entretenue au fil des décennies constituent les fondements de notre «Kuuhl Minz», tandis que notre flair pour les nouvelles tendances et notre amour de la création nous ont permis de mettre en avant cette liqueur de menthe unique.

Recette

Muuh-Hito

Ingrédients:
Citron vert
Menthe fraîche
2 cc de sucre cristallisé
6 cl de liqueur de menthe
Eau pétillante

Préparation:
Verser le jus d’un demi-citron vert dans un verre Boston. Ajouter 2 à 3 brins de menthe fraîche et 2 cuillères à café de sucre cristallisé. Ecraser légèrement le tout à l’aide d’un mortier. Remplir le verre de glaçons aux deux tiers. Ajouter 6 cl de liqueur de menthe Kuuhl Minz. Recouvrir le verre d’un shaker Boston et agiter légèrement. Compléter ensuite la boisson avec de l’eau minérale.

Muuh-Mule

Ingrédients:
Citron vert
6 cl de liqueur de menthe
1 bière de gingembre   

Préparation:
Presser un citron vert entier et verser le jus dans un gobelet Moscow Mule. Ajouter 6 cl de liqueur de menthe Kuuhl Minz. Mettre de la glace en suffisance dans le gobelet.
Compléter avec de la limonade Ginger Beer et remuer légèrement.
Décorer avec un brin de menthe.

Cold-Muuh

Ingrédients:
Sorbet au citron
2 à 4 cl de liqueur de menthe
Eau pétillante/citronnade/prosecco

Préparation:
Mettre 1 boule de sorbet au citron dans un verre en V. Verser un peu de liqueur de menthe Kuuhl Minz par-dessus. Selon les goûts, compléter avec du Prosecco, de l’eau minérale ou du Citro. Garnir d’une feuille ou d’un brin de menthe.

Menthe à gogo

Ingrédients:
Thé à la menthe Crowning’s
2 à 4 cl de liqueur de menthe
Sirop de sureau

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans un verre à thé et verser de l’eau chaude. Laisser le thé infuser un peu puis retirer le sachet. Sucrer selon les goûts.